Si queréis impresionar a alguien, esta es vuestra receta, ¡imposible resistirse!

¿Qué necesitamos?

PASOS

1.Hacemos la masa de cookies, con nuestros botes para hacer cookies es muy sencillo, tardáis menos de 5 minutos y solo tenéis que añadir huevos y mantequilla.

 

2. Una vez tenemos la masa toca darle forma, hacéis una bolita y aplastáis la masa, pero no mucho, que quede mas bien gordita, como veis en la foto. Aquí encended el horno, si veis que os entretenéis mucho bajáis la temperatura, pero lo perfecto es que esté entre 10 – 15 minutos a 180ºC.

 

3. El mejor momento de la receta es este: toca añadir el chocolate, puede ser crema de chocolate o bien una onza de una tableta de chocolate para derretir. Yo lo hice con la primera opción, da más juego, como veréis a continuación.

Una vez tenemos la «cookie base», ponemos una cucharadita de chocolate o bien una onza de chocolate en el centro. Si ponemos la crema la extendemos un poco.

Para cerrarlo hay varias opciones, como veis en las fotos de abajo, por si no me explico bien. Podéis hacer una bolita de masa y aplastarla en la mano y ponerla encima de la cookie con el chocolate. Importante: solo pegarla en los laterales, no aplastar por el centro.

La otra opción en llevar desde los laterales masa hacia el centro e ir cerrándola, se queda más bolita que la otra pero en el horno baja.

Si a alguien no le gustan tanto el chocolate derretido y calentito también podéis hacerlo sin taparlo de todo, como en la foto de abajo.

 

4. Metemos las cookies en el horno unos 10 minutos, estad atentos al horno, tiene que estar las cookies doraditas por fuera pero por dentro deshechas. Así:

 

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